0 引言井盐开发涉及人类寻找盐矿、挖井开采、炼制食盐、储存运输等全过程.晋代《华阳国志》记载的战国末期李冰开广都盐井(约公元前255年)的史实,应是我国最早开凿盐井的记录.通常在史料记载以前,盐业开发早已进行.文献[1~9]采用考古发掘和科技手段对早期盐业起源及其相关问题进行研究.因盐遇水即溶解流失,甚至吸收水汽也能化解消失,故人们难以获得可供测试分析的食盐遗物.由此,用科技手段对古代盐业的研究,...更多>>